Wer beim Wort Geek zuerst an Trekkies mit extensivem Trivia-Wissen, brilliante Astrophysiker oder im Keller lebende Informatiker denkt, liegt nicht unbedingt falsch... aber auch nicht ganz richtig. Denn das Wort Geek bezeichnet erstmal einfach eine Person, die sich durch großes Interesse an und ausgedehnte Beschäftigung mit einem oder mehreren Spezialthemen auszeichnet. So gibt es also Sci Fi-Geeks, IT-Geeks – oder eben auch Bier-Geeks!

Das ist kein Euphemismus für Alkoholiker, sondern meint alle, die sich für die Wissenschaft des Bierbrauens interessieren und sich vielleicht selbst daran versuchen. Genau für diese Bier-Geeks gibt es jetzt eine Masterclass in Form des Buches Brewdog – Craft Beer for the Geeks. Darin hat die alternative schottische Brauerei Brewdog ihr gesammeltes Wissen über das DIY-Bierbrauen zusammengetragen. Auf 224 englischsprachigen Seiten findest du alles von Zubereitungsarten und Rezepten, über Tipps, Tricks und Ideen für gelingsicheres Homebrewing, bis hin zu Kombinationsvorschlägen von Biersorten und gutem Essen.

Ein ausführlicher, unterhaltsamer und anregender Einblick in die Wissenschaft des Brauens für Bier-Geeks und alle, die es werden wollen. ;)